第26章 油条和豆腐脑(1/2)
第二天天刚蒙蒙亮,许愿就醒了。
窗外的天还泛着青灰色,院子里传来轻微的扒门声,不用想也知道是虎崽醒了。
许愿穿好衣服,打开房门,就见虎崽蹲在门口,看见他出来,立刻原地蹦了一下,嗷呜一声扑过来,抱住他的腿晃了晃。
“早。”许愿揉了揉它的脑袋,“走,去厨房。”
今天要上新,得提前去坊里支摊子,还要现炸油条、点豆腐脑。
他先去厨房看了看醒好的面团,经过一夜发酵,面团暄软蓬松,摸起来手感正好。
【叮——检测到宿主已备好油条面团,解锁成就:早点宗师。
早点宗师效果:(你做出的早点色香味会提升一个阶级,真正做到香飘十里)
任务发布:新品上市,首日卖出五十份油条、三十碗豆腐脑。
任务奖励:生命药丸一瓶(一瓶十颗),虎崽成长值+5。】
许愿挑眉,正好,成长值刚好够100了。
他动作麻利地生起灶火,先把昨天泡好的黄豆磨成豆浆,滤掉豆渣,倒进大锅里煮开。
豆浆的香气慢慢弥漫开来,虎崽蹲在灶台边,鼻子一抽一抽的,好奇地盯着锅里咕嘟咕嘟冒泡的豆浆。
“这个不能直接喝哦,虎崽,等会儿点成豆腐脑才能吃。”许愿随口说了一句,也不管它听不听得懂。
虎崽歪了歪脑袋,嗷呜一声,像是回应。
等豆浆煮开,许愿转了小火,拿出备好的卤水,一点点往里点,一边点一边慢慢搅动。
没一会儿,锅里的豆浆就慢慢凝固起来,变成了嫩白爽滑的豆花。
【嫩滑豆腐脑制作成功!品质:上等。
嫩滑豆腐脑(上等):口感滑嫩,豆香浓郁,入口即化,具有清热润燥、生津止渴之效。】
许愿点点头,盖上锅盖保温,转头开始处理油条面。
把醒好的面团擀成长片,切成一指宽的条,两条叠在一起,用筷子在中间压一下,捏住两头一抻,抻成细长的条状,等油温上来,直接下油锅。
“滋啦——”
面条一进热油,立刻翻滚起来,迅速膨胀变大,颜色慢慢变成诱人的金黄色。
浓郁的面香混着油香瞬间炸开,比包子的香气还要霸道,一下子就飘满了整个小院。
虎崽本来蹲在豆腐脑锅边,闻到这个味道,立刻调转方向,跑到炸油条的锅边,踮着脚往锅里看,尾巴竖得笔直,口水都快流下来了。
“小心烫。”许愿把它往后拨了拨,用长筷子翻了翻锅里的油条。
炸到通体金黄酥脆,捞出来控油,一根根油条蓬松饱满,色泽金黄,看着就诱人。
“来,尝尝看。”
许愿掰了一小截,放凉了递到虎崽嘴边。
虎崽立刻凑上来,嗷呜一口叼住,咔嚓咬了一口。
酥脆的外皮破开,里面暄软咸香,虎崽眼睛一下子就亮了,嚼得咔嚓作响,三两口就吃完了,又抬头盯着许愿,还想要。
“等会儿再吃,先干活。”许愿揉了揉它的脑袋,把炸好的油条放进竹筐里保温,继续炸下一批。
忙活了一个多时辰,油条炸了满满两大筐,豆腐脑也装了两大桶,配上调好的咸卤汁、辣椒油、香菜、虾皮,还有一勺鲜酱油,闻着就让人胃口大开。
许愿把东西都搬上推车,又给虎崽留了一小碗豆腐脑、两根油条放在院里,锁好院门,推着车往清平坊去。
刚到坊口,就看见已经有几个人在摊子那儿等着了。
“许小郎君来了!”
“可算来了,我今天特意早起,就为了来吃那陛下夸过的包子!”
“我也是,昨天听邻居说好吃得不行,今天特意赶过来尝尝。”
人群里还有几个熟面孔,都是天天来吃的老主顾,看见推车上多了两个大木桶和竹筐,好奇地问:“许小郎君,今天添新东西了?”
“嗯,新品。”许愿把推车停好,掀开竹筐的盖子,“香酥油条,还有豆腐脑,配包子吃正好。”
盖子一掀开,油条的香气瞬间飘了出去。
金黄酥脆的油条整整齐齐码在筐里,一根根胖乎乎的,看着就有食欲。
旁边的木桶掀开,嫩白的豆腐脑冒着热气,旁边摆着各种调料,香气混在一起,勾得人肚子咕咕叫。
“这是什么?油条?看着就香!”
本章未完,点击下一页继续阅读。